殺人不眨眼

實習編輯許琬琦／台北報導

秋意漸濃！早晚溫差大，容易感冒也是過敏好發的季節，部分民眾更因此容易皮膚乾燥、口乾舌燥，若想在涼涼天氣裡還能兼顧養生潤肺護膚，營養師劉怡里提供6大招，可多吃白色食物，改善秋季常見過敏、免疫力變差的問題。

▲營養師劉怡里提供6大招：「可多吃白色食物，改善秋季常見過敏、免疫力變差的問題。」（圖／翻攝自營養師劉怡里臉書）

1.時常補充水份

乾燥的秋季，補充餐點中的液體。餐前可以喝點水，餐後可以喝點清湯，平常多補充無糖茶飲。

2.白色食物

秋天的天氣變化無常，讓人容易感冒，白色的食材，例如：白蘿蔔、豆漿、白木耳、水梨、百合等等，富含異硫氰酸鹽、膳食纖維等營養素，改善秋季常見過敏、免疫力變差和便秘的問題。

3.抗發炎食物

每天一餐攝取秋刀魚、鯖魚、鮭魚等富含w-3脂肪酸的食材，對容易過敏皮膚發癢和打噴嚏的族群非常有幫助，也可以改善秋天的憂鬱。

4.多吃辛香料

秋季疲勞倦怠的族群，餐點中加一點大蒜、青蔥，可以提升代謝率，豐富的硫化素可以提振精神。

5.注意食物衛生

這季節海鮮盛產，尤其螃蟹正肥美，容易過敏的人，請注意新鮮度和保存期限，吃的時候可以沾點薑醋，千萬不要隔餐進食。

6.美白的好時機

天氣微涼，陽光不再那麼炙熱，此時正好美白保養皮膚，吃高維生素C的柑橘類、芭樂。外食的朋友也可以選擇，木瓜牛奶汁、芭樂蘋果汁、柳橙汁來美白護膚。